特選山羊汁(420g)
売り切れ
Description
ーー琉球薬膳料理料理 山羊汁ーー
ーー沖縄県産山羊肉100％使用ーー
山羊料理は、昔から沖縄の郷土料理でもあり、
山羊薬（ヒージャーグスイ）として沖縄県民の貴重なたんぱく源であり、
そして滋養効果が高くスタミナ料理として食べられており、
栄養価の高い料理のため、大変貴重で高級な料理として皆さまに愛されております。
また、昔から沖縄ではお祝い事にはどの家庭でも山羊料理がふるまわれるほど
大変貴重な”沖縄のおもてなし料理”です。
【山羊汁の食べ方】
お召し上がりの際には、真空パックから山羊汁を容器に移していただき
冷凍のままフタを外して、ご自宅の電子レンジ（600w）で約8分程温めて下さい。
【沖縄県民の山羊汁の楽しみ方】
沖縄県では昔から山羊汁に、フーチバー（ヨモギ）やサクナ（長命草）、おろし生姜、シママース（島塩）を加えて食べる習慣がございます。
【沖縄県外の方々へ！調理法などの一部をご紹介】
皆様がお住まいの地域で旬のお野菜やハーブ・香辛料などをお好みでスープに加えていただき、沖縄の山羊汁を存分にお楽しみください
【沖縄の『山羊肉の効能』】
山羊肉は昔から沖縄の貴重なたんぱく源として重宝されてきました。
山羊肉は、高たんぱく・低カロリー・低コレステロールの健康食品というだけではなく非常に多くの効能があります。
鉄分や亜鉛などのミネラル類がかなり多く含まれており、効能といたしましては貧血改善や味覚機能の維持・改善といった効果がございます。
また、山羊肉のもも肉（赤身）部分には、タウリンやLカルニチン等が多く含まれております。
タウリンの効果といたしましては「疲労回復」、Lカルニチンの効能といたしましては脂肪燃焼の作用があり「ダイエット効果」も期待できます。
【沖縄の『おもてなし料理』】
沖縄県の伝統的食文化の一部である郷土料理・薬膳料理でもある「山羊肉」
沖縄では、おめでたいときに食べる御馳走料理の習慣があります。
ご結婚祝い・ご出産祝い・ご入学祝い・新築祝い・忘年会など
とにかく沖縄では、昔から、おめでたい事や身内が集まるような機会があると山羊料理を振舞う習慣があり「おもてなし料理」としても重宝されています。
是非、皆様で沖縄の山羊料理を楽しくご賞味いただけますと幸いです。
アルコール商品・送料・お支払いについて
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・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
＊商品の配送につきましてはご注文いただいてから、ヤマト運輸にてクール便（冷凍）で最短翌日～1週間前後での発送とさせて頂きます。（ネットバンク決済、コンビニ決済、銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります。）国内発送につきましては、日時の指定が可能ではございますが、交通事情及び天候によりご指定の日時にお届けできない場合もございますので予めご了承ください。
＊商品の引渡し時期は、より新しく新鮮な美味しいお肉をお届けするために、ご注文日から翌日以降～1ヶ月で配送とさせて頂きます。その為、配送希望日指定につきましても、ご注文日から翌日以降～1ヶ月以内での日付でご指定ください。
＊発送が完了致しましたら、お客様からご注文時に入力して頂いたメールアドレスに発送通知及び商品の追跡番号を記載したメールを送信させていただきます。数日経過しても、メールが届かない場合は大変お手数をお掛け致しますが、下記までお問合せをお願い致します。（PCアドレス以外のキャリアメールでメールが届かない場合は、迷惑メールとして受信できないよう設定されている場合がございます。お手元の携帯の設定をご確認頂くか、当店までお問合せ下さい。）
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（お届けについて）
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（商品お届け日の受取不在の場合について）
＊宅配ボックスのご利用について
宅配ボックスに放置することは商品の品質上、季節に関係なく難しいです。お留守の場合は、ドライバーさんに不在票を入れさせて頂くかと思いますので、ご都合のよろしいお時間帯に再配達日時をお知らせして頂ければ幸いでございます。配達員から直接手渡しでのお受取りをお願い致します。
＊保管期間以内での受取りが出来ない場合
配送業者のよる保管期間以内での受け取りが出来ない場合は、商品発送元へ商品返却となります。返品分の送料を後日請求させて頂く場合がございますので予めご了承下さい。
＊ご注文商品代金引換お取引であった場合
「代引き商品」の未達の場合は、大変申し訳ございませんが、今後「代金引換」でのご利用をお断りさせて頂きます。
＊お客様のご都合による受け取り拒否、保管期限以内での受け取りができない場合
カード決済、代金引換、銀行振込のどの場合でも、お客様のご都合による受け取り拒否、保管期限以内での受け取りが出来ない場合は、商品代金の返金は致しかねます。
ご注文のキャンセル・返品・交換について
（ご注文のキャンセルについて）
ご注文―後のキャンセルは、ご注文日の当日中にお電話またはメールにてご連絡をお願い致します。
電話：080-6496-5010 メール：okinawa@goat-meat.jp
お注文当日以降のご注文のキャンセルは承ることができませんので予めご了承ください。食品という商品の性質上、上記期間を超えての注文キャンセルはいかなる場合でもお受けすることができません。残念ながら、商品の受取拒否などモラルに反した方法でご注文のキャンセルをする方がごくまれにいらっしゃいます。その場合は公的な機関に訴えを出させていただく場合がございます。
「注文をした覚えがない」などの場合は、個人情報が不正に利用されている可能性がございますので、お客様の個人情報を適正な利用の為にも公的な機関に同行していただく場合がございます。 あらかじめご了承ください。
【返品・交換について】
※産直食品につき、不良品及び商品間違い以外のお客様事由での返品交換はお受けできませんので十分ご検討のうえご注文ください。
※食品以外の商品においては、未開封に限り特別な事情がある場合は考慮致しますが、返送費用・送料・梱包費・返金の振込費用は、お客様のご負担となりますので予めご了承ください。
当店では商品の検品・品質管理など万全を期して発送させておりますが、万が一、下記のような場合はすぐにご連絡を下さい。
- 届いた商品が注文したものと違う
- 数量が足りない
- 破損していた（梱包は含まない）
※出来るだけ商品到着時に配送員立会いのもとご確認をして頂き、その場でご連絡をお願い致します。
上記に当てはまる場合は、お受取日より2日以内に当サイトのお問合せフォームに件名に明記して（件名：返品、交換について）お問合せメールをいただくか、お電話にてご連絡をください。当店での確認後、ご対応させていただきます。（返品・交換のお問合せフォームよりご連絡を頂いた場合は、営業日中にメールもしくはお電話にてご連絡を致します。）
（返品交換について〈必ずお読みください〉）
■下記の場合は返品交換できませんので必ずご一読ください。
- お客様のご都合で不在が続き、商品が劣化した場合
- 受け取り後、冷凍冷蔵保管されていなかった場合
- お客様のご都合で「気が変わった」「頂いたけど好みでない」場合
- サイトの写真と違う、思っていたイメージと違うなど比較による違い（お刺身パックの中のお肉の部位につきましてはランダムにお入れしておりますので部位の指定などは出来かねます。毎度同じ部位のお肉が入っているわけではございませんのであらかじめご了承下さい。）
- 甘味がない、思っていたより硬かったなど、お客様の個人差による好みの場合
- お召し上がりになられて場合
- 当店に連絡なしに返品された場合
- 不在による配送業者保管中の賞味期限切れ
- 台風・大雨・降雪など天候の乱れや地震・災害時の交通事情等による遅延発生の場合
（出荷済の商品は、当店の瑕疵でない限りキャンセルはお受けいたしかねます。）
■下記のような場合は、商品の特質性によるものです。返品交換の対象になりませんので予めご了承下さい。
- お肉が重なっている部分が黒赤くなっている場合。
※これは十分に空気に触れていないため発色作用が起こらないからです。品質に問題はございません。 - お肉が厚い、または薄い場合
※その時々により、肉の性能を見極めてスライス・カットしておりますので、厚さなど変動する場合もございます。 - 脂が多い場合
※部位によっては脂が多い場合もございます。均等に盛り付けを行っておりますが脂のついたお肉が全くないわけではございませんので予めご了承下さい - 沖縄県中央食肉衛生検査所の検査適合印について
※当店舗の精肉は沖縄県中央食肉衛生検査所において、とても厳しい検査基準をクリアした精肉のみを販売しております。そのため、一部皮部分に青いスタンプ（沖縄県検査適合印）が押されている部位がございますが、こちらのスタンプは、食しても体に全く害はございませんので、ご安心してお召し上がり下さい。
■その他
- １．お受取日より2日以内にご連絡をいただけない場合は返品交換いたしかねます。
- ２．商品のご返送いただけない場合は返品・交換いたしかねます。また、悪質なクレームと判断した場合には警察へ通報致します。
- ３．交通事情・天候等によるやむ得ない配達遅延を理由にした返品・交換はお受けいたしかねます。
- ４．お客様都合による代引き受け取り拒否などで商品が返品扱いになった場合は、商品代金および往復送料をご請求させていただきます。また、悪質な注文詐欺と判断した場合は警察に通報致します。
上記をすべてお読みいただいた上でご判断がつかない場合は、ご遠慮なくご相談くださいませ。（件名：返品・交換について）
明細書及び領収書について
お買い上げの明細書及び領収書につきましては、ご購入商品のともにお荷物に同封し発送致します。明細書及び領収書が不要の方は、ご注文の際にお知らせください。またギフトラッピングや熨斗をご希望のお客様に関しましては、お荷物に同封いたしませんのでご希望の方は当店までご連絡下さい。メールにて明細書及び領収書をお送り致します。